Respiro, ascolto, osservo,
raccolgo e assaporo.

Creare emozioni è il mio modo di interpretare il vino: faccio in modo che esso si possa sviluppare armonicamente così da riuscire ad esprimere sempre un carattere unico e inconfondibile. Ad ogni vino la sua personalità e in ogni sorso un’emozione.

Offro consulenza e assistenza alle aziende vitivinicole per:

• Progettazione e gestione del vigneto
• Progettazione e allestimento cantina
• Vinificazione e affinamento di vini bianchi, rossi, rosati, vini frizzanti e spumanti
• Controllo di qualità attraverso laboratori di analisi esterni
• Pubbliche Relazioni